冬虫夏草别称冬虫草，是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。冬虫夏草功效众多，它是由肉座菌目、蛇形虫草科、蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化，并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成的，即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核（幼虫尸体）构成的复合体。

储存关键在于防潮、防蛀和防虫，把虫草放进密封的玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，然后放置在冰箱中；如果需要保存半年以上，在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂，以更好地防潮。一旦发现冬虫夏草受潮，应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后筛去虫屑。

虫草越新鲜，其功效就越好。建议购买虫草后，应有计划地服用，连续服用3个月以上。就一般的家庭保存条件来说，冬虫夏草的保存时间不宜超过2年。

无包装散货选装藏冬虫夏草等级参考为依据虫体外形大小，人工挑选分类分级的野生藏冬虫夏草又名：选草.选装草.选装虫草．选装冬虫草.选装藏虫草.

1.一级品，每公斤藏虫草条数在1899条内（水分含量不低于3%至不高于5%之间，已折断藏虫草条数不高于3%。1~12同此条）；

2.二级品，每公斤藏虫草条数在1900至1999条内；

3.三级品，每公斤藏虫草条数在1999至2099条内；

4.四级品，每公斤藏虫草条数在2100至2199条内；

5.五级品，每公斤藏虫草条数在2200至2299条内；

6.六级品，每公斤藏虫草条数在2300至2399条内；

7.七级品，每公斤藏虫草条数在2400至2499条内；

8.八级品，每公斤藏虫草条数在2500至2599条内；

9.九级品，每公斤藏虫草条数在2600至2699条内；

10.十级品，每公斤藏虫草条数在2700至2799条内；

11.十一级品，每公斤藏虫草条数在2800至2899条内；

12.十二级品，每公斤藏虫草条数在2900至2999条内；

13.十三级品，已折断，水分含量不低于3%至不高于5%之间。