茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长;大曲贮存时间长;茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其它名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用,比其它白酒多存3-4个月,这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其它白酒的4-5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上茅台酒高沸点物质丰富,更能体现茅台酒的价值,这是其它香型白酒不具有的特点。
茅台酒厂区建于赤水河上游,水质好、硬度低、微量元素含量丰富,且无污染。峡谷地带微酸性的紫红色土壤,冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候,加上千年酿造环境,空气中充满了丰富而独特的芳香。致力于茅台酒回收,欢迎来电。
说到酱香型白酒很多朋友都会觉得茅台酒就是因为它有名,喝的人比较多,却又觉得不好喝。其实,酱香型白酒在会喝的人眼里很珍贵,味道好而且对身体的健康也有好处。 酱香型白酒里面的SOD能清除人体内的自由基,有抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用,而里面的金属硫蛋白又有抗肝硬化的作用。
经济的发展给人们的生活享受也带来了无尽提升,人们的生活水平从过去的温饱问题提升到现在的小康水平。不再需要为温饱问题而绞尽脑汁,却常常会为多余的闲置物品不知该如何处理而发愁。逢年过节的亲人朋友间的送礼是再正常不过的了,而其中,烟酒,如今也越来越成为送礼的必需品。我公司专门从事茅台酒回收,24小时为您服务。