转炉烧饼是中华民族闻名的小吃,有着五百年古老历史,制作精髓,融合了现代化口味,独特秘方,味道正宗,数百年来深受广大消费者的喜爱。在21世纪,更是广受白领层次、时尚人士和年轻人的大力追捧。转炉烧饼顾名思义是将烧饼贴在转动的烤炉里烤制出来的食物,食尚香转炉烧饼外酥里嫩,香气扑鼻,入口绵软,油而不腻,让人垂涎欲滴,由于其产品口味独特,制作效率高,以及投资优势多,吸引了很多创业者们的高度关注!正宗转炉烧饼培训哪家好?让我们一起来看看吧!
转炉烧饼培训种类
肉松烧饼、咸味酥烧饼、甜烧饼、鸭油烧饼、咸烧饼、芝麻糖馅烧饼等
转炉烧饼培训内容
1、发面配比技术、和面手法;
2、转炉烧饼所用二十多种调味料认识及性能;
3、转炉烧饼秘制肉馅配方及实际动手操作;
4、挂盐配方和转炉烧饼刷酱配方及实际操作;
5、转炉烧饼制作全流程及制饼技巧;
6、转炉烧饼制作设备使用维护及采购信息。
【食尚香培训时间】
学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定, 老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。