近几年,黄颡鱼的市场价格一直在不断地上涨,在市场的受欢迎程度越来越高,与此同时,黄颡鱼的养殖规模也是在不断地壮大,产量也在与日俱增。但这好像并没有对黄颡鱼的市场销量造成影响,反而让更多的人了解到黄颡鱼,从而进一步扩大了黄颡鱼的市场。现在很多的市场上依然还是很少能看到黄颡鱼的影子,常见的还是之前的那些常见鱼,所以说它的市场前景还是非常广阔的,还是有很大的养殖前景的。
黄颡鱼,俗称黄骨、黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨、昂刺鱼、鲇鱼胡子等,其营养丰富、药用价值较高,是我国重要的特种淡水鱼养殖品种。黄颡鱼的人工养殖已经有十几年的历史,由于养殖技术的日趋成熟和养殖品种的不断优化,黄颡鱼产业发展迅猛。
多年以来,黄颡鱼的养殖量和产量都在不断增加,但长期来看,市场较多时间仍呈供不应求状态。所以,就消费市场需求而言,黄颡鱼养殖还有很大的发展空间。黄颡鱼为小型鱼类,肉质鲜美,价格适中,非常适合中国人的饮食习惯和消费水平。
黄桑鱼肉质细嫩,其肉质细嫩少刺,营养丰富,味道鲜美,食用价值高,还有一定的药用价值,深受消费者喜爱,市场需求量大,经济价值高。开发养殖具有十分重要的意义。吉森祥鱼业提供黄颡鱼鱼苗,厂家免费订货,货到付款包运输,欢迎来电。