取本品细粉1g，加水10ml，加热回流3小时，滤过，滤液浓缩至约2ml,加入4倍量的乙醇，放置1小时，离心，沉淀用乙醇少量洗涤2次，挥干乙醇,加入硫酸溶液(1mol/L)3ml使沉淀溶解，置水浴中水解4小时，用碳酸钡细粉调节pH至6.5～7，离心，取上清液蒸干，残渣加入稀乙醇溶液1ml溶解，作为供试品溶液。另取葡萄糖、木糖对照品分别用稀乙醇配制成每1ml含1mg的溶液。照薄层色谱法(中国药典2000年版一部附录Ⅵ B)试验，分别吸上述3种溶液各5μl点于同一硅胶G薄层板上，以醋酸乙酯-异丙醇-甲醇-水(20:20:2:5)为展开剂，单向展开3次，展距为8cm，10om，12cm，取出，挥去溶剂，喷以邻苯二甲酸-苯胺试剂，105℃加热15分钟，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

主成分为槐耳蛋白多糖，其水解产物含L-岩藻糖（fucose），L-阿拉伯糖（arabinose），D-木糖（xylose），D-甘露糖（mannose），D-半乳糖（galactose），D-葡萄糖（glucose）等6种单糖，及天冬氨酸(aspartic acid），苏氨酸(threonine），丝氨酸(serine），谷氨酸(glutamicacid），脯氨酸(proline），甘氨酸(glycine），丙氨酸(alanine），胱氨酸(cystine），缬氨酸（valine），蛋氨酸(methionine），异亮氨酸(isoleucine)，亮氨酸(leucine），酪氨酸(tyrosine），苯丙氨酸(phenylalanine），赖氨酸(lysine），组氨酸(histidine），色氨酸(Typtophane），精氨酸(arginine）等18种氨基酸组成。

由于槐耳菌包直接出子实体，所以要对菌包割口

（1）并不是割口越大子实体就越大

（2）并不是割什么形状的口长出来的子实体就是什么形状

（3）不要割口过大，任何品种菌包割口越大暴露面积就越大，培养料内水分蒸发量就越大，会造成菌包出菇周期缩短，出菇无力等

（4）切勿相信菌包挨着水的地方割口，让菌包吸收泡沫箱里的水。菌包挨着水的地方割口后割口位置的菌丝泡在水里，会造成局部菌丝死亡，局部菌丝死亡后会失去营养输送功能，因此挨着水的地方割口让菌包吸水是无稽之谈。

（5）槐耳适宜割口尺寸： 长度6——8厘米 宽度4——5毫米

密封种植场地提高湿度到95%，温度控制在23度以上。两天之后观察割口位置菌丝恢复情况，正常情况下割口位置为白色菌丝生长有力开始出耳，由于温度高低影响，这个周期在2——5天。出耳后每天不定时进出菇室观察，如果发现耳牙表面有很少量水珠，则无需通风，如果发现黄牙表面有大量水珠则需要打开通风口进行通风。种植槐耳通风时间不是固定时间，具体根据耳牙表面水珠量大小进行通风等槐耳子实体生长到停止生长，达到销售尺寸就可以进行采收。