取本品4g，加水40ml，振摇，放置2小时，滤过，滤液照下述方法试验：①取滤液1ml，加10%α-萘酚乙醇溶液2～3滴，混匀，沿管壁缓缓加入硫酸1ml，静置分层，两液面交界处呈紫红色环；②取滤液1ml，加0.2%茚三酮试液数滴，加热5分钟，即显蓝紫色。

取本品10g，加80%乙醇50ml，80℃热浸1小时，滤过，滤液蒸干，残渣加水50ml溶解，加氯仿振摇提取3次(30ml、20ml、20ml)，合并氯仿液，水浴蒸干，残渣加乙醇1ml溶解，作为供试品溶液。另取槐耳菌质对照药材10g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(中国药典2000年版一部附录Ⅵ B)试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以氯仿-丙酮-甲醇(12:1:1)为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(365nm)下检视，供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

主成分为槐耳蛋白多糖，其水解产物含L-岩藻糖（fucose），L-阿拉伯糖（arabinose），D-木糖（xylose），D-甘露糖（mannose），D-半乳糖（galactose），D-葡萄糖（glucose）等6种单糖，及天冬氨酸(aspartic acid），苏氨酸(threonine），丝氨酸(serine），谷氨酸(glutamicacid），脯氨酸(proline），甘氨酸(glycine），丙氨酸(alanine），胱氨酸(cystine），缬氨酸（valine），蛋氨酸(methionine），异亮氨酸(isoleucine)，亮氨酸(leucine），酪氨酸(tyrosine），苯丙氨酸(phenylalanine），赖氨酸(lysine），组氨酸(histidine），色氨酸(Typtophane），精氨酸(arginine）等18种氨基酸组成。

解释说明重点注意事项

1. 槐耳表面为什么会出现水珠：种植环境湿度过大

3. 槐耳表面有大量水珠时通风，没水珠或很少量水珠时正常管理，槐耳表面有大量水珠没及时通风会造成槐耳表面发黑甚至死亡

4. 从公司或物流取回菌包后应把菌包放在阴凉无光通风处放置2——3天不可堆放严实，要留缝隙散热。因为菌包在运输过程中表面菌丝会磨损，放置2——3天是为了让表面菌丝恢复活力，菌丝在恢复的时候会产生热量切记不可大量堆放，要留缝隙散热

⑤由于所购买的温湿度计不一定准确所以一定要进出菇室观察，以槐耳子实体具体生长情况进行通风管理