静心品茶,品茶心静
在喝茶的过程中,你会慢慢感受到茶带给身体的细微冲击力,身体的细胞是懂得茶的,当你静心品茶的过程中,也许会从胸口感受一股气动、又也许从背脊传来一股暖意、也许从胃部感受一股热流,而这个时候你的心完全在茶上,思绪会是静的,身体也会自己来告诉你喝到好茶。
通过这样的过程,我们慢慢地了解到茶的滋味,其实正是反映茶本质的好坏。有了这样的基础,我们的身体真正学会了品茶。
喝茶,是让人心情放松的方式,远离市井的喧嚣,沉淀下自己的心情。伴随着一片片茶叶在热水的滋润下舒展开来,那一丝清甜滑过喉咙的瞬间,感觉整个灵魂都被荡涤了一样。
日子久了,让一个人静下来的方式,除了一场说走就走的旅行,就是寻一处院落,一个人闲坐。找一首自己喜欢的歌,平常忙起来根本没有时间去仔细聆听,虽然声音低沉,但却能让整个身心静谧下来。一个人,什么也不用去想,静坐院落,沏一壶铁观音。盖壶中的铁观音,在热水的冲击下,舒展着腰伎,那种能贯穿灵魂的香气,把一切纷扰的俗事都排解开来。
茶水温度的掌握不仅仅是一个简单的技术,它需要敏锐的观察力和实践经验。不同的茶叶需要不同的温度来浸泡,才能达到蕞佳的口感和品质,同时也是一门艺术。在泡茶时,不仅要注重温度的掌握,还要注重茶叶的用量、泡茶的时间以及水的质量等因素。这些因素相互作用,才能让泡出的茶水口感更加丰富、品质更加。