1.日期填写：
汇票到期日（大写）：使用中文大写，例如，2011年03月09日应写作“贰零壹壹年零叁月零玖日”。
到期日不能大于开票日期6个月以上；
出票日期（大写）：中文大写日期。
手写的比较少。通常都是用软件打印。
2. 人民币（大写）：使用中文大写和数码填写出票金额，大小写必须一致。银行承兑汇票一律按出票金额结算。
大写数码：壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、零。
大写数位：拾、佰、仟、万、亿、元、角、分。
例如，（1）小写金额表示为￥42000000.00，人民币（大写）应当写作“肆仟贰佰万元整”。无角无分的大写末尾应当写整（可简写作“整”），而不能写成零角零分。
（2）￥164003.70在人民币（大写）一栏内写作“壹拾陆万肆仟零叁元柒角整”。此处的整字可以省略，但不能写作零分。
3. 背书：背书是持票人所为的法律行为；背书的主要目的是在于转让票据上的权利。如果不想让收票人转让，可以在背书上打印或填写【不得转让】字样；
4.银行或承兑业务量大的单位或机构的批量填开：
手工填开对于批量的承兑汇票是十分繁重的文字劳动。建议用票据打印软件，但从风险角度来讲，手工填制票据比机打票据更能防伪。